Da novembre ad oggi, nel Cagliaritano si sono verificati 16 casi di intossicazione da funghi, che hanno interessato 21 persone, tra cui due bambine di 6 e 11 anni. Tutti i casi sono stati legati al consumo di funghi selvatici raccolti senza controllo da parte dei micologi dell’Asl.
Sette intossicazioni sono state causate da funghi tossici scambiati per specie commestibili, mentre tre riguardano funghi in realtà commestibili, ma cucinati in modo scorretto.
Le specie coinvolte includono Entoloma sinuatum, Agaricus xanthodermus e Amanita subnudipes, oltre a funghi commestibili poco cotti come Leccini e Boletaceae.
Gli esperti raccomandano di non consumare mai funghi spontanei senza averli sottoposti al controllo micologico, servizio gratuito garantito dall’Ispettorato Micologico della Asl.
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