
Educazione alimentare, conoscenza della filiera lattiero-casearia e valorizzazione del territorio. Sono i temi al centro delle iniziative formative gratuite promosse dalla Cooperativa Latte Arborea per gli alunni delle scuole primarie sarde. Per l’anno scolastico 2026/2027 ripartono «Il buon latte nelle scuole» e il «Percorso didattico Filiera Latte Arborea», con 1.500 bambini già iscritti per le attività in programma a novembre e dicembre.
Giunto alla terza edizione, «Il buon latte nelle scuole» punta a coinvolgere fino a 40 istituti e 4.500 alunni, dopo aver raggiunto oltre 3.000 bambini lo scorso anno. Le attività in classe affronteranno la corretta alimentazione, le proprietà nutrizionali di latte e yogurt, il rispetto dell’ambiente e la lotta allo spreco alimentare. La novità di quest’anno è un percorso dedicato al benessere digitale, per promuovere un rapporto equilibrato con i dispositivi e valorizzare gioco, socializzazione e relazioni dirette. Ogni alunno riceverà un kit educativo.
Il «Percorso didattico Filiera Latte Arborea» porterà invece circa 3.500 bambini alla scoperta della produzione lattiero-casearia, dalla stalla alla tavola. Le visite guidate nelle aziende agricole permetteranno di conoscere il lavoro degli allevatori, il valore della qualità e della sicurezza alimentare e il legame tra filiera e territorio. In programma anche attività in fattoria, incontri con gli animali e momenti di svago con la mascotte Arborella.
Entrambi i progetti sono gratuiti e aperti a tutte le scuole primarie della Sardegna. Informazioni e adesioni: www.ilbuonlattenellescuole.it, info@ilbuonlattenellescuole.it, 350 9121793; visiteguidate@arborea.it, 0783 8040871.
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