Il miele come simbolo identitario della Sardegna, espressione di biodiversità, storia e cultura. È da questa visione che nasce «Mieli di Sardegna: un patrimonio da valorizzare», un progetto che punta a rafforzare il ruolo dell’apicoltura non solo come settore produttivo d’eccellenza, ma anche come presidio ambientale e leva di sviluppo sostenibile.
Promossa dal Parco Naturale Regionale Molentargius-Saline in collaborazione con Istrù Formazione e Sviluppo Srl SB, l’iniziativa è sostenuta dalla Fondazione di Sardegna e cofinanziata dal Cagliari Calcio.
Un progetto tra tradizione e innovazione
Le radici del miele sardo affondano fino all’epoca preromana, rendendolo uno dei prodotti più rappresentativi del patrimonio agroalimentare dell’isola. Valorizzarlo significa oggi anche tutelare gli ecosistemi e promuovere un modello di sviluppo che integri ambiente, comunità e turismo enogastronomico.
Il progetto si articola in una serie di attività diffuse sul territorio: campagne di sensibilizzazione rivolte al grande pubblico, seminari sulla qualità e autenticità del miele, laboratori di degustazione e analisi sensoriale, fino alle esperienze nell’apiario didattico del Parco. Un percorso pensato per rafforzare il legame tra biodiversità, cultura alimentare e stili di vita sostenibili.
Una rete territoriale ampia e inclusiva
Accanto ai promotori, il progetto coinvolge numerosi attori locali, tra cui l’Associazione Ambasciatrici e Ambasciatori dei Mieli (AMI), il Comitato Miele di Sardegna DOP, il gruppo scout AGESCI Cagliari 9 e l’ANFFAS Sardegna. Una rete che condivide l’obiettivo di promuovere inclusione sociale, educazione ambientale e sviluppo locale.
L’iniziativa rientra nel Bando Annuale 2026 “Sviluppo locale, edilizia popolare” della Fondazione di Sardegna e mira a rafforzare la conoscenza dei mieli sardi non solo come prodotto di qualità, ma come espressione di identità territoriale e saperi tradizionali.
Al centro del progetto ci sono anche temi cruciali come la tutela degli impollinatori, il ruolo degli apicoltori e l’educazione al consumo consapevole, elementi fondamentali per il futuro della filiera apistica regionale.
La presentazione ufficiale a Cagliari
Il progetto sarà presentato giovedì 14 maggio alle 9.30 nella sala Helmar Schenk, presso la sede del Parco Naturale Regionale Molentargius-Saline, in via La Palma a Cagliari.
All’incontro interverranno, tra gli altri, il presidente del Parco Stefano Secci, la direttrice Marianna Mossa e rappresentanti delle organizzazioni coinvolte, tra cui Elisabetta Scorcu.
Un’occasione per presentare al pubblico un progetto che ambisce a fare del miele un vero ambasciatore della Sardegna, capace di raccontarne l’ambiente, la cultura e le prospettive di sviluppo sostenibile.
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